La société Almi GmbH est un partenaire fort du groupe Almi et convainc depuis plus de neuf décennies en tant que spécialiste réussi et fiable dans l'industrie alimentaire internationale. En tant qu'entreprise familiale autrichienne, nous transmettons des valeurs et des expériences de génération en génération – elles constituent la base de notre succès, qui est aujourd'hui visible dans le monde entier. Bien que nous agissions dans le monde entier, nous sommes fiers de nos racines dans la région centrale de la Haute-Autriche. La régionalité nous tient à cœur, car elle représente la qualité et la satisfaction des souhaits individuels des clients.
En tant que pionnier du secteur avec une forte capacité d'innovation et une volonté d'investissement, nous ne faisons pas que suivre les tendances, nous les devançons toujours d'un pas. Les développements passés montrent que nous sommes sur la bonne voie. Une incitation pour l'avenir à continuer à nous développer sans oublier notre passé.
Propriétaire & Directeur général
„Nous nous occupons aujourd'hui des tendances de demain. Grâce à notre forte recherche et développement, nous avons toujours une longueur d'avance en matière d'innovations.“
Directeur général
„Nous sommes une entreprise familiale riche en traditions avec la force d'un grand groupe. Chez nous, comme dans toute bonne famille : Individuellement, nous sommes forts, ensemble, nous sommes imbattables.“
Directeur général
„Nos employés expérimentés et internationaux vous offrent, en combinaison avec les dernières technologies, des solutions réussies.“
L'histoire à succès de l'entreprise Almi, depuis le petit magasin de produits coloniaux jusqu'au groupe international Almi Group, repose en grande partie sur le fait que l'entreprise a toujours été et est toujours dirigée comme une entreprise familiale. Tous les membres de la famille Mittermayr ont contribué au développement de l'entreprise dès leur plus jeune âge et ont appris très tôt ce que l'on peut accomplir lorsque tout le monde tire dans la même direction. Il en va de même pour les employés des entreprises Almi : d'autres ont des collègues, nous avons une famille.
Avec courage, diligence et un grand rêve, Alfred Mittermayr pose la première pierre d'un groupe international.
En pleine crise économique mondiale et seulement quelques semaines après son mariage avec sa Friederika, Alfred Mittermayr réalise un rêve de longue date : il ouvre un petit magasin à Linz-Urfahr, Leonfeldnerstraße 15.
Célèbre dans tout Linz avec la „Riesenknacker“
Déménagement dans un magasin plus grand et centralement situé sur la Waltherstraße. La même année, le fils Alfred junior naît.
Expansion du commerce de denrées coloniales et approvisionnement de la gastronomie et des charcuteries en épices et huiles. Cela inclut l'entreprise Hütthaler, qui en retour fournit Mittermayr avec des "Riesenknacker", pour lesquels il devient connu dans tout Linz.
Avec du poivre à travers la période difficile
Après le déclenchement de la Seconde Guerre mondiale, Alfred Mittermayr reconnaît les signes du temps et achète plusieurs tonnes de poivre. Durant la guerre et même après, un capital important qui contribue à diriger l'entreprise à travers cette période difficile. Alfred est réquisitionné - avec son cabriolet BMW - et sa femme Friederika dirige courageusement l'entreprise pendant les années de guerre.
Commerce avec l'„sauvage“ ail
À son retour, Alfred Mittermayr abandonne le commerce alimentaire de la Waltherstraße, déplace l'entreprise vers la Harrachstraße et se concentre sur le commerce des épices, huiles et graisses. Alfred mélange le poivre stocké avec du cumin et de la coriandre et livre ces mélanges d'épices, ainsi que d'autres, sous le nom de « Pikala » aux bouchers. En remplacement de l'ail tant convoité, il fait récolter de grandes quantités de gousses d'ail des ours.
Le sel de salaison comme « passeur de porte » et la naissance de « Almi »
Alfred Mittermayr obtient le permis d'exploitation pour la production de sel de salaison. Cela lui permet d'élargir son offre avec un produit important, qui sert de « brise-portes » pour d'autres produits chez de nombreux bouchers. La même année, la marque « Almi » - les initiales d'Alfred Mittermayr - est née.
La deuxième génération : „Quand j'ai fini mon apprentissage, je n'étais plus beaucoup à la maison."
Après son apprentissage, Alfred Mittermayr prend en charge la vente à Salzbourg, en Carinthie, en Styrie, au Tyrol et au Vorarlberg. Fricki soutient sa mère dans la facturation, la comptabilité et la paie. Heinz commence en 1953 comme apprenti commercial : « À 15 ans, mon père m’a donné un chauffeur et m’a dit de me rendre dans le Mühlviertel et de voir ce que je pouvais vendre. »
Nouveaux marchés : « Nous devions faire attention à ne pas tomber ainsi sous la “démarchage” ».
Après le retrait des Alliés, Almi gagne de nombreux nouveaux clients à Vienne, Basse-Autriche et Burgenland. Heinz Mittermayr, qui n'a pas encore 18 ans, livre avec chauffeur et camion rempli, dont il fallait bien prendre soin.
Participation à la foire à Wels : „Il n'y avait pas encore de prospectus, mais des cadeaux publicitaires comme des crayons et des rasoirs.“
En tant que marque bien établie, Almi est représentée depuis 1965 avec son propre stand à la foire de Wels. La publicité ne joue au début pas encore un grand rôle, mais les cadeaux promotionnels et la signalisation des véhicules sont toutefois un must. L'un des moments forts de la foire est la visite du Chancelier fédéral Franz Vranitzky en 1992, qui se fait expliquer la boucherie modèle.
Déménagement à Leonding : „Il s'est acheté une caravane pour avoir chaud. Il était sur le chantier tous les jours, été comme hiver.“
En raison de la forte croissance, une nouvelle installation spacieuse est construite à Leonding à partir de 1970. Alfred Mittermayr senior - alors déjà âgé de plus de 60 ans - supervise la construction et dès la fin de l'année 1972, le nouveau site est prêt. En 1977, Alfred Mittermayr transmet l'entreprise entièrement à ses deux fils Alfred et Heinz Mittermayr à parts égales.
Conseil spécialisé et mélanges combinés : „Le boucher est aussi qu’un humain. Parfois il a oublié ceci et parfois cela.“
Almi consolide sa position sur le marché avec des conseils clients compétents et facilite le travail des bouchers avec des mélanges combinés prêts à l'emploi.
La troisième génération : „J'ai fait tout ce qui devait être fait : charger les voitures, laver les voitures, coller les sacs, mélanger.“
La tradition d'Almi en tant qu'entreprise familiale se poursuit avec l'entrée des enfants d'Alfred et Heinz. Tout comme leurs pères, Alexander, Alfred et Christian apprennent le métier depuis la base.
Mélanges d'épices vers l'Afrique du Sud : „Certaines de ces entreprises étaient, pour ainsi dire, en plein milieu de la jungle.“
Avec la société Spicetech comme partenaire commercial, Almi livre des épices en Afrique du Sud. Les affaires se développent bien et la zone de vente s'étend aux pays du Botswana, du Zimbabwe, du Malawi et à certaines parties du Kenya.
Départ vers l'Est : „Puis nous avons trinqué, bien sûr avec de la vodka.“
Après l'ouverture de l'Europe de l'Est, le besoin de savoir-faire occidental dans la transformation de la viande et des saucisses est grand. Almi profite de cette situation et conquiert de nouveaux marchés : d'abord la République tchèque et la Slovaquie, puis la Pologne et enfin la Russie. Des conseillers et technologues expérimentés comme Josef Zukal font un travail de pionnier sur place.
Les succès à l'exportation rendent une nouvelle expansion du site de production à Leonding indispensable.
Sur 5 000 m2, un bâtiment de production de quatre étages avec la technologie de broyage, de mélange et de remplissage la plus moderne, ainsi qu'un entrepôt pour les matières premières seront construits.
Almi recherche - Almi développe - Almi conseille
Pour tester les dernières évolutions en matière d'applicabilité et de praticabilité, l'Académie Almi et le Technikum Almi sont inaugurés. Les clients sont reçus et bénéficient de séminaires et de consultations sur mesure.
Après le tournant du millénaire, l'accent est mis sur le développement de l'Europe de l'Est et l'expansion des exportations vers l'Asie et l'Europe occidentale.
La fondation d'Almi Roumanie et d'Almi Serbie-Monténégro en 2001 renforce la position en Europe de l'Est. Dans les années suivantes, les filiales sont étendues avec Almi Hongrie (2003) et Almi Bulgarie (2004).
Le nouveau siège du Almi Headquarters à Oftering près de Linz.
Le siège social en construction à Oftering prend des dimensions imposantes. Le nouveau bâtiment s'étend sur 19.500 m2 et inclut, entre autres, le siège de l'entreprise sur trois étages, un entrepôt, une installation d'emballage à deux niveaux, une cafétéria et une salle à manger. Le montant de l'investissement s'élève à fiers 35 millions d'euros.
L'expansion mondiale reste au centre des préoccupations.
Almi renforce sa présence dans les pays de la CEI avec l'acquisition des sociétés de distribution en Ukraine, en Géorgie et au Kazakhstan. En 2016 et 2017 suivent la création d'Almi Russie et Almi Biélorussie. En Europe, Almi est maintenant presque pleinement présent avec ses propres filiales et fonde en 2014 Almi Tchéquie et en 2018 Almi Pays-Bas.
Le succès mondial alimente la croissance.
Seulement cinq ans après la construction du siège social d'Almi à Oftering, une extension opérationnelle supplémentaire de 10 000 m2 devient nécessaire. La même année, Almi ouvre de nouvelles opportunités sur le marché africain grâce à la prise de contrôle majoritaire de l'entreprise sud-africaine Spicetech. En outre, Almi Allemagne est fondée la même année.
Près du consommateur avec des compléments alimentaires de haute qualité.
L'entreprise spécialisée dans la nutrition sportive, Natural Power, élargit le groupe Almi et enthousiasme les sportifs ainsi que les personnes soucieuses de leur santé avec les produits développés et fabriqués à Oftering. Grâce aux performances exceptionnelles dans l'économie autrichienne, Almi mérite la distinction de l'emblème fédéral autrichien.
Expansion en Asie.
Avec la création d'Almi Chine, il est possible de réagir encore plus rapidement au marché asiatique et de répondre aux besoins spécifiques des pays. Les souhaits individuels des clients sont également au premier plan lors de l'ouverture du technikum à Moscou.
Fondation Innov8 et expansion du siège
Pour résoudre des problématiques individuelles par le biais de la recherche et du développement innovants, Innov8 a été fondée. Extension du siège d'Almi de 3.600 m².
Intégration réussie de l'entreprise familiale traditionnelle Italdroghe.
L'acquisition stratégique consolide la position sur le marché européen et permet non seulement une gamme de produits plus large, mais aussi un site de production supplémentaire pour une croissance durable dans l'industrie alimentaire. Les produits continueront à être vendus sous la marque Italdroghe. L'entreprise fonctionnera à partir de 2021 en tant que filiale sous le nom Almi Italia S.R.L.
Fondation Almi France SARL
Avec la création d'Almi France SARL, il est encore possible de mieux répondre aux souhaits individuels des clients. Le bureau se trouve à Schweighouse, près de Strasbourg.
Proche du consommateur final
Grâce à la récente acquisition de la marque Auinger, Almi élargit sa gamme et offre à ses clients au supermarché les assaisonnements optimaux pour une large palette de saveurs.
Grâce à notre réseau mondial, nous connaissons les défis et les tendances des différents marchés. Grâce à nos implantations internationales et à nos représentants à travers le monde, il y a toujours un interlocuteur compétent près de chez vous. Notre équipe d'experts se réjouit de votre prise de contact !
