Attraverso un breve e intenso trattamento a vapore di erbe e spezie, i microrganismi vengono danneggiati e inattivati. Grazie a questa tecnologia all'avanguardia, possiamo migliorare ulteriormente la sicurezza e la qualità del prodotto! Per ogni spezia grezza e ogni miscela di spezie, la macchina viene regolata individualmente sulle proprietà fisiche del rispettivo prodotto e migliorata continuamente. A differenza di altri impianti, Almi può sviluppare i migliori metodi individuali di sterilizzazione a vapore per ogni miscela e materia prima mediante pressione, tempo, temperatura e velocità di rotazione. Dalle materie prime grossolane alla polvere fine, tutto è possibile!