En el centro de tecnología Almi, en la sede central en Oftering, así como en China y Sudáfrica, se trabaja continuamente en nuevos desarrollos. Con nuestro equipamiento técnico de última generación y diversas máquinas en nuestro centro de aplicaciones propio, se prueban nuevos productos para comprobar su aplicabilidad y viabilidad práctica.
Tecnología de los alimentos
En el desarrollo, las necesidades individuales y específicas de cada país de los clientes siempre son lo más importante. Además, en el centro tecnológico tenemos un área tecnológica separada para pruebas industriales, donde trabajamos específicamente en diferentes criterios de calidad. Combinamos el conocimiento especializado y del mercado de nuestras empresas filiales internacionales y utilizamos este know-how en el desarrollo de productos.
Ofrecemos
- un desarrollo exclusivo de recetas,
- servicios de laboratorio personalizados,
- asesoría en derecho alimentario,
- análisis de mercado y también
- una producción conjunta de muestras.
En este proceso, los empleados apoyan enérgicamente a nuestros clientes en la optimización de procesos y ofrecen numerosos consejos de aplicación.
Seminarios para clientes
Los seminarios ofrecidos en el Centro de Tecnología Almi apoyan a nuestros clientes en el desarrollo de nuevos productos. Ofrecemos a los clientes seminarios ajustados en grupos o para personas individuales, para poder abordar de manera óptima las necesidades individuales.
Nuestras divisiones siempre trabajan mano a mano, por lo que podemos reunir nuestro conocimiento especializado de diversas áreas.
Expertos altamente capacitados
Nuestros tecnólogos altamente capacitados están especializados en las áreas de productos de embutidos y carne, pescado y mariscos, conveniencia, marinadas y salsas y productos veganos.
Los expertos en tecnología alimentaria de Almi trabajan en estrecha colaboración con nuestro departamento de investigación y desarrollo interno (Innov8) y están presentes en ferias internacionales, por lo que conocen las tendencias e innovaciones actuales.
Equipo internacional de tecnología
Estos expertos están a disposición de nuestros clientes en el lugar para aclarar preguntas específicas sobre los productos, acompañar proyectos de investigación y resolver problemas en el proceso de fabricación. Nuestros especialistas multilingües en tecnología alimentaria están presentes en todo el mundo y están especializados en las solicitudes específicas de cada país.
¿Desea más información sobre nuestro centro de tecnología o tiene alguna pregunta? ¡Estamos encantados de asesorarle!