Pește și fructe de mare
Punct de atracție al produsului
Matjesreifer
Reparatorul nostru de matjes este folosit pentru maturarea „Fileurilor de hering de calitate superioară după stil matjes”.
Reparatorul nostru garantează o consistență fragedă excelentă a produsului finit, o culoare deschisă și asigură
că fileurile de hering sunt maturate uniform.
Compuși & Preparare de condimente
Compușii funcționali și amestecurile de condimente variate oferă produsului dumneavoastră un plus deosebit. Aveți la dispoziție o gamă largă de produse, care sunt optimizate atât din punct de vedere gustativ, cât și funcțional pentru piețele țintă.
Agenți de maturare
Produsele noastre de maturare dezvoltate special garantează o maturare uniformă și un gust deosebit de delicat. Este disponibilă o gamă largă de produse, care vor corespunde așteptărilor dumneavoastră atât din punct de vedere al gustului, cât și funcțional.
Sosuri & Marinate
Selecția noastră mare de sosuri și marinade fin ajustate oferă tuturor tipurilor de pește și fructe de mare acel ceva special. Intrați în diversitatea produselor noastre și încântați-vă clienții. În plus, oferim aici produse care conțin ingrediente funcționale.
Amestecuri decorative
Ochii savurează și ei - amestecurile noastre decorative variate și colorate oferă produsului dumneavoastră finit acel ceva, atât din punct de vedere gustativ, cât și optic. Prin instalația noastră de decontaminare internă, obțineți calitatea necesară pentru fabricarea acestor produse.
Arome
Numeroasele noastre aromate fin reglate sunt ideale pentru a oferi produselor dvs. din pește un gust inconfundabil. Convingeți-vă de marea noastră selecție și descoperiți aromatul perfect pentru aplicațiile dvs.
Coloranți
Cu selecția noastră largă de alimente colorante naturale și coloranți sintetici, oferiți produselor dumneavoastră din pește un aspect atrăgător și autentic, care durează mult timp. Aici oferim o gamă largă care corespunde cerințelor și declarațiilor dumneavoastră.
Agent de păstrare a prospețimii
Agenții noștri de prospețime sunt perfecți adaptați atât din punct de vedere al efectului, cât și al utilizării pentru produsul dumneavoastră din pește. Combinația ingredientelor selectate în produsele noastre de prelungire a durabilității asigură proprietăți funcționale optime.
Culturi starter & enzime
Enzimele noastre Almi asigură maturarea și consistența perfectă. Folosind ingredientele noastre funcționale, veți atinge o consistență perfectă, care cu siguranță va satisface așteptările dumneavoastră.
Contactează-ne
Doriți mai multe informații despre sortimentul nostru sau aveți întrebări? Vă oferim cu plăcere consultanță!