Ontdek de voordelen van onze jarenlange expertise in de bereiding van kookworsten! Laat u inspireren door ons veelzijdige assortiment, dat niet alleen qua smaak, maar ook qua functionaliteit perfect is afgestemd op uw doelmarkten. Wij bieden u zowel traditionele klassiekers als innovatieve, toekomstgerichte oplossingen – geheel naar wens, met of zonder functionele ingrediënten. Vertrouw op onze ervaring en breng uw producten naar het volgende niveau!

Onze traditionele en nieuwe producten voor droge worsten overtuigen door hun intense aromatische toets. Met onze ervaring zorgen we ervoor dat uw producten de perfecte smaak en de ideale consistentie hebben. Profiteer van onze constante kwaliteit en knowhow in de voedingsindustrie.

Zet in op onze technologisch voortreffelijke oplossingen voor de koninginnenklasse van rauwe worst! Met onze perfect afgestemde combinatie van ongeëvenaarde smaak en optimale functionaliteit garanderen we u een product van de hoogste kwaliteit. Vertrouw op onze expertise en breng uw creaties van rauwe worst naar een nieuw niveau!

Almi biedt een breed scala aan producten voor de productie van rauwe ham, die speciaal zijn afgestemd op regionale smaken. Dankzij de zorgvuldig samengestelde kruidenmengsels behaalt u uitstekende pekelresultaten.

Onze speciaal voor injectie ontwikkelde mengsels brengen smaak, houdbaarheid en consistentie in elk product. De producten overtuigen door hun oplosbaarheid en smaak en functie in het eindproduct. Hier profiteert u van onze jarenlange ervaring op dit gebied.

Wij bieden een brede selectie van kruiden- en functionele mengsels aan voor de productie van vleesproducten zoals bijvoorbeeld voor burgers, gehaktballen enz. Goede smaak en uitstekende consistentie door een perfecte samenwerking van onze gebruikte grondstoffen.

Het oog eet mee - onze veelzijdige en kleurrijke decoratiemengsels geven uw eindproduct zowel qua smaak als optisch dat beetje extra. Deze kunnen met onze ontsmettingsinstallatie worden aangepast aan uw gewenste microbiologische waarden.

Onze talrijke fijn afgestemde aroma's zijn perfect geschikt om uw vleesproduct een onmiskenbare topnoot te geven. Ze zijn ook uitstekend geschikt om grondstofschommelingen te compenseren. Hier dekken we een groot aantal verschillende vleesnoten af.

Met onze grote selectie van natuurlijk kleurende levensmiddelen en synthetische kleurstoffen geeft u uw vleesproducten een aantrekkelijke en authentieke uitstraling. Hier bieden we een breed assortiment dat voldoet aan uw eisen en gewenste declaratie.

De juiste consistentie is cruciaal voor een succesvol product. Almi heeft een breed assortiment tot zijn beschikking dat uw product de perfecte consistentie, opbrengst en uitstraling geeft. Onze emulgatoren en verdikkingsmiddelen kunnen ook optioneel worden aangepast aan uw recepturen.

Ontdek de op maat gemaakte oplossingen van Almi, die perfect zijn afgestemd op uw eisen en declaraties! Of het nu in poeder- of vloeibare vorm is – onze producten garanderen versheid en kleurechtheid voor uw producten. Onze conserveringsmiddelen worden ontwikkeld in de hoogste kwaliteit en optimaal voor uw specifieke toepassingen en producten.