Kwaliteit & Betrouwbaarheid
Kwaliteitsmanagement Voedingsmiddelenindustrie
Wij zetten in op langdurige partnerschappen, strenge selectie- en productcriteria en wereldwijde individuele klantenservice – en zorgen daarmee voor een uitstekend kwaliteitsmanagement in de voedingsmiddelenindustrie en daardoor een constant gelijkblijvende kwaliteit van onze producten.
gedefinieerd testplan
- Elke goederenontvangst wordt geanalyseerd volgens een precies gedefinieerd controleplan en in het eigen laboratorium gecontroleerd op interne kwaliteitscriteria.
- Na vrijgave van de grondstoffen door ons laboratorium wordt de reiniging uitgevoerd met diverse methoden zoals metaaldetectoren, zeef, röntgen, trieur etc.
- Elke productpartij wordt digitaal ingevoerd in onze computer en krijgt de Almi-vingerafdruk. Om de constante kwaliteit te garanderen, wordt van elk product een monster genomen en sensorisch gecontroleerd.
Productveiligheid
- Elke afzonderlijke productiestap vindt intern plaats, waardoor een naadloze controle - bijvoorbeeld bij producten met gedefinieerde allergenen - kan worden gewaarborgd.
- Testen op bacteriologische, chemische en fysieke verontreinigingen.
- Bovendien bevinden zich metaaldetectoren en controleschermen in de productie om de productveiligheid te optimaliseren.
- Nauwkeurige traceerbaarheid van grondstoffen door middel van barcodes en digitale registratie van alle mengparameters van alle recepten.
Analyse
- De analyses worden eerst macroscopisch uitgevoerd, daarna sensorisch, fysisch/chemisch en tot slot microbiologisch.
- Om onze hoge standaarden te waarborgen, werken we samen met externe, geaccrediteerde laboratoria.
- Voor de levering wordt elke afzonderlijke batch nogmaals intern gecontroleerd. Zeker is zeker.
Servicekwaliteit
- Kwaliteit en innovatie staan voor Almi op de eerste plaats – onze mengsels, die niet alleen smaakvolle, maar ook functionele taken vervullen, zijn meervoudig gecertificeerd en voldoen aan de strengste eisen.
- Als experts met jarenlange ervaring in de voedingsmiddelenindustrie – vooral ook in de export – is een snelle en efficiënte levering voor ons vanzelfsprekend en daarom een belangrijk onderdeel van ons serviceaanbod. Onze klanten profiteren van een perfect op elkaar afgestemd distributie- en georganiseerd voorraadsysteem.
- Ook de benodigde certificaten en wettelijke documenten zijn dankzij ons wereldwijde netwerk geen probleem.
„Veel beloven de beste kwaliteit en de beste service – alleen wie er daadwerkelijk in slaagt om gedurende jaren constante en betrouwbare oplossingen te leveren, zal op de lange termijn succesvol zijn. Als specialist zetten we daarom in op duurzame partnerschappen en de optimale traceerbaarheid van onze grondstoffen en producten. Zo kunnen we de kwaliteit van onze producten te allen tijde garanderen!“
Productieproces
Stap voor stap naar perfectie!
- Inkoop van grondstoffen
- Ontvangst van goederen
- Goederenontvangstcontrole
- Voorbereiding
- Reiniging
- Ontkieming
- Malen
- Mengen
- Controle
- Verpakking
- Etikettering
- Verzending
Certificaten
Onze klanten kunnen rekenen op een getoetst kwaliteitsmanagement in de voedingsmiddelenindustrie en perfect afgestemde processen. Talrijke certificaten bevestigen dat wij aan alle relevante industrienormen voldoen.
- ABG-Bio
- ISO 9001 2015
- FSSC 22000
- ISO 22000 2018
- ISO 50001 2018
- Halal
- Kosher
- OGT
- A B CERT
- VLOG
- Gentechnikfrei
- GMP+
Wilt u meer informatie over ons assortiment of heeft u nog vragen? We adviseren u graag!