Süß- und Backwaren
Produkthighlight
Gewürz-Kräuter-Emulsionen
Die Gewürz-Kräuter-Emulsionen sind öl- und fettbasierend und werden je nach Kundenwunsch individuell mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Dadurch entsteht ein intensiver Geschmack und feiner Duft. Die Backwaren erhalten zudem eine besonders lockere Krume, eine schöne Gebäckoberfläche und eine natürliche Farbgebung. Die Gewürz-Kräuter-Emulsionen eignen sich ideal für saisonale, regionale und länderspezifische Backwaren.
Backmischungen
Mit unseren praktischen Backmischungen lassen sich im Handumdrehen und mit wenigen Zutaten köstliche Backwaren herstellen. Unsere Backmischungen umfassen ein breites Angebot, welche in Geschmack und Funktion auf das jeweilige Endprodukt perfekt abgestimmt sind.
Convenience
Unsere Convenienceprodukte sind die Stars der schnellen Küche wie zB. Schokomousse – einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker. Almi bietet Lösungen für Produkte mit cremiger Konsistenz, ansprechender Farbe und perfektem Geschmack. Wählen Sie aus unseren breiten Produktportfolio oder unsere Experten erarbeiten Lösungen ganz nach Ihren individuellen Wünschen!
Compounds & Gewürzzubereitungen
Unsere vielfältigen Gewürzzubereitungen sowie Compounds für Süß- und Dessertspeisen laden zum Backen, Kochen und Genießen ein! Almi bietet Ihnen die perfekten Lösungen für Produkte mit cremiger Konsistenz, verführerischer Farbe und einem Geschmack, der begeistert. Wählen Sie aus unserem umfangreichen Produktportfolio oder lassen Sie sich von unseren Experten maßgeschneiderte Lösungen entwickeln, die ganz auf Ihre individuellen Wünsche abgestimmt sind.
Saucen
Mit unseren süßen Saucen lassen sich Süß- und Backwaren wie zB. Pancakes, Eis oder Desserts ganz einfach verfeinern.
Eis
Entdecken Sie unsere Produkte für Speiseeis – für die perfekte, cremige Konsistenz ohne Eiskristalle, einen kräftige und authentische Farbton und Geschmackslösungen.
Frischhaltemittel
Entdecken Sie die maßgeschneiderten Lösungen von Almi, die perfekt auf Ihre Anforderungen und Deklarationen abgestimmt sind! Ob in Pulver- oder flüssiger Form – unsere Produkte garantieren Frische und Farbstabilität für Ihre Süß- und Backwaren. Unsere Frischhaltemittel weden optimal für Ihre spezifischen Anwendungen und Produkte in höchster Qualität entwickelt.
Dekormischungen
Das Auge isst mit - unsere Dekormischungen für Süß- und Backwaren verleihen dem Endprodukt sowohl geschmacklich als auch optisch das gewisse Etwas.
Aromate
Unsere zahlreichen fein abgestimmten Aromate eignen sich hervorragend, um Ihren Süß- und Backwaren einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Überzeugen Sie sich von unserer großen Auswahl und entdecken Sie das für Ihre Anwendung perfekte Aromat.
Farbstoffe
Mit unserer großen Auswahl an natürlich färbenden Lebensmitteln und synthetischen Farbstoffen verleihen Sie Ihren Süß- und Backwaren eine ansprechende und authentische Optik. Wir bieten ein breites Sortiment welches Ihren Anforderungen und gewünschter Deklaration entspricht.
Emulgatoren & Verdickungsmittel
Die perfekte Konsistenz ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Produkt! Almi bietet ein umfangreiches Sortiment, welches Ihren Süß- und Backwaren die ideale Textur, Ausbeute und ansprechende Optik verleiht. Mit unseren hochwertigen Emulgatoren und Verdickungsmitteln kreieren Sie stabile Produkte, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Vertrauen Sie auf unsere maßgeschneiderten Lösungen, die genau nach Ihren Anforderungen abgestimmt sind – für Ergebnisse, die begeistern!
Kontakt
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