Открийте предимствата на нашия дългогодишен опит в производството на варени колбаси! Впечатлете се от нашата разнообразна продуктова гама, която е не само вкусно, но и функционално съобразена с вашите целеви пазари. Ние ви предлагаме както традиционни класики, така и иновативни, ориентирани към бъдещето решения – изцяло според вашите желания, с или без функционални съставки. Доверете се на нашия опит и повдигнете вашите продукти на следващо ниво!

Нашите традиционни както и нови продукти за дълготрайни колбаси убеждават с интензивната си ароматна нотка. С нашия опит осигуряваме вашите продукти да имат перфектен вкус и идеална консистенция. Възползвайте се от нашето постоянно качество и ноу-хау в хранителната индустрия.

Заложете на нашите технологично изключителни решения за кралската дисциплина на суровите колбаси! С нашата перфектно настроена комбинация от несравним вкус и оптимална функционалност гарантираме продукт с най-високо качество. Доверете се на нашата експертиза и издигнете вашите суровоколбасни творения на ново ниво!

Almi предлага широка гама от продукти за производство на сурови шунки, които са специално съобразени с регионалните вкусове. Благодарение на внимателно подбраните смеси от подправки, постигате отлични резултати при осоляването.

Нашите специално разработени смеси за инжектиране придават вкус, дълготрайност и консистенция на всеки продукт. Продуктите впечатляват с тяхната разтворимост, както и във вкуса и функциите в крайния продукт. Тук вие се възползвате от нашия дългогодишен опит в тази област.

Ние предлагаме богат избор от подправки и функционални смеси за производство на месни продукти като например за бургери, кюфтета и т.н. Добър вкус и отлично съчетание благодарение на перфектното взаимодействие на използваните от нас суровини.

Окото също "яде" - нашите разнообразни и цветни декоративни смеси придават на вашия краен продукт както вкусово, така и визуално определено нещо. Те могат да бъдат адаптирани към желаните от вас микробиологични стойности с нашата инсталация за дезинфекция.

Нашите многобройни финно балансирани аромати са идеални за придаване на уникална топ нотка на вашия месен продукт. Те са също така отлично подходящи за изравняване на колебанията в суровините. Тук покриваме голямо разнообразие от различни месни нотки.

Със своя голям избор от естествено оцветяващи храни и синтетични оцветители, придавате на месните си продукти привлекателен и автентичен външен вид. Тук предлагаме широк асортимент, който съответства на вашите изисквания и желаната декларация.

Правилната консистенция е решаваща за успешен продукт. Almi може да разчита на широка гама, която придава на Вашия продукт перфектната консистенция, добив и външен вид. Нашите емулгатори и сгъстители могат също така да бъдат настройвани по желание според Вашите рецепти.

Открийте индивидуалните решения на Almi, които са идеално съобразени с вашите изисквания и декларации! Независимо дали са в прахообразна или течна форма – нашите продукти гарантират свежест и стабилност на цвета за вашите изделия. Нашите средства за свежест се разработват с най-високо качество и са оптимално подходящи за вашите специфични приложения и продукти.