Відкрийте для себе переваги нашого багаторічного досвіду у виробництві варених ковбас! Надихайтеся нашим різноманітним асортиментом продукції, який ідеально узгоджено не лише з точки зору смаку, але й функціонально для ваших цільових ринків. Ми пропонуємо вам як традиційні класичні продукти, так і інноваційні, орієнтовані на майбутнє рішення – повністю за вашими побажаннями, з функціональними інгредієнтами або без них. Довіртеся нашому досвіду та підніміть свої продукти на новий рівень!

Наші традиційні та нові продукти для сиров'ялених ковбас вражають своєю інтенсивною ароматною нотою. Завдяки нашому досвіду ми гарантуємо, що ваші продукти матимуть ідеальний смак та ідеальну консистенцію. Скористайтеся нашою постійною якістю та ноу-хау в харчовій промисловості.

Робіть ставку на наші технологічно досконалі рішення для майстерної дисципліни сирокопчених ковбас! Завдяки нашій ідеально налаштованій комбінації неперевершеного смаку та оптимальної функціональності ми гарантуємо вам продукт найвищої якості. Довіртеся нашій експертизі та виведіть свої сирокопчені ковбаси на новий рівень!

Almi пропонує широкий вибір продуктів для виготовлення сирокопченої шинки, спеціально адаптованих до регіональних смаків. Завдяки ретельно підібраним сумішам спецій ви досягаєте відмінних результатів посолу.

Наші спеціально розроблені суміші для ін’єктування надають кожному продукту смак, тривалість та консистенцію. Продукти переконують своєю розчинністю, а також смаком і функціями в кінцевому продукті. Тут ви зможете скористатися нашим багаторічним досвідом у цій сфері.

Ми пропонуємо широкий асортимент сумішей спецій та функціональних сумішей для виробництва м’ясних продуктів, таких як бургери, мітболи тощо. Хороший смак і відмінна консистенція завдяки ідеальній взаємодії сировини, яку ми використовуємо.

Ви їсте очима - наші різноманітні та яскраві суміші для декору надають Вашому кінцевому продукту як смакову, так і естетичну особливість. Ці суміші можуть бути адаптовані за допомогою нашої системи стерилізації до бажаних Вами мікробіологічних значень.

Наші численні ретельно підібрані аромати ідеально підходять для надання вашому м'ясному виробу неповторної верхньої ноти. Вони також чудово підходять для компенсування коливань сировини. Тут ми охоплюємо безліч різних м'ясних нот.

Завдяки нашому великому вибору натуральних барвників для харчових продуктів та синтетичних барвників, ви додасте вашим м’ясним продуктам привабливий та автентичний вигляд. Тут ми пропонуємо широкий асортимент, який відповідає вашим вимогам та бажаній декларації.

Правильна консистенція є вирішальною для успішного продукту. Almi може використовувати широкий асортимент, який надасть вашому продукту ідеальну консистенцію, вихід і зовнішній вигляд. Наші емульгатори та загусники можуть бути також налаштовані відповідно до ваших рецептів.

Відкрийте для себе індивідуальні рішення від Almi, які ідеально відповідають вашим вимогам та деклараціям! Будь то у порошковій або рідкій формі – наші продукти гарантують свіжість та стабільність кольору для ваших виробів. Наші засоби для збереження свіжості виготовляються найвищої якості та оптимально підходять для ваших специфічних застосувань та продуктів.